Wochenkarte von Do 14.02.2008 bis Mi 20.02.2008
| Zuppa di lentiche rosseRote Linsensuppe mit frischem Gemüse und Lamm | 5,00 |
| Insalata di pecorino inpanatoPanierter Schafskäse auf Wintersalat mit Oliven, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Birnen mit Honigsenfdressing | 10,50 |
| Risotto con funghi mistiRisotto mit gemischten Waldpilzen, frischen Kräutern im Weißwein mit gehobeltem Parmesan | 10,50 |
| Penne alla verdura di provinciaPenne mit Artischocken, schwarzen Oliven, Cherrytomaten, Zucchini, Basilikum in leichter Orangensauce | 11,50 |
| Giganti fresci con agnelloFrische Teigtaschen mit Lammfleischfüllung in Wallnuss-Kräutersauce | 11,50 |
| Pasta con pollo e pesto alla genovesePasta mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und hausgemachtem Basilikumpesto | 11,50 |
| Gnocchi con fegato di vitello alla salviaGebratene Kalbsleber in Salbeibutter mit hausgemachten Kartoffelgnocchi | 11,50 |
| Pasta fresca di peperoncino con polloFrische hausgemachte Chilipasta mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in Knoblauch-Olivenöl und Cherrytomaten | 12,50 |
| Coniglio con la verduraPasta mit Kaninchen, Knoblauch, Peperoni, Cherrytomaten und Kräuter in Senfsauce | 12,50 |
| Pollo alla marengoGebratenes Hähnchenbrustfilet nach Art der Marengo mit Gambas, Basilikum und Cherrytomaten in Weißwein, dazu geröstetes Weißbrot | 14,50 |
| Fetucelle con salmone e merlano gialloGegrilltes Lachs- und Seelachsfilet auf Fetucelle in Senfsauce | 15,00 |
| Involtini di manzo alla calabreseMit Mozzarella, Basilikum, getrockneten Tomaten und scharfer Salami gefüllte Rinderfiletröllchen auf Basilikumpesto mit Gartengemüse und neuen Kartoffeln | 16,50 |
| Spiedi di frutta con vanigliaFruchtspieße auf heißer Vanillesauce mit Sahne und Krokant | 6,00 |
Alle Preise sind Europreise inkl. 19% Mehrwertsteuer
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Salumeria Culinario
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Sonntag ab 11 Uhr