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COLAZIONE E SNACK
Frühstück und Snacks von 10°° bis 16°° Uhr |
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GEMISCHTES FRÜHSTÜCK
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9,00
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Parmaschinken, Salami, Mortadella, Mozzarella, Provolone, Pecorino, |
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| FÜR ZWEI PERSONEN |
17,00
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KÄSEFRÜHSTÜCK
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10,50
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Provolone, Pecorino, Gorgonzola, Mozzarella, Ei, Obst, |
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TOAST AL PROSCUITTO E FORMAGGIO
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6,00
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| Gebackener Toast mit Rosmarinschinken und Asiago-Käse an Salat Bouquet |
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TOAST AL FORMAGGIO „ASIAGO“
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5,50
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| Gebackener Toast mit Asiago-Käse an Salat Bouquet |
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UOVO STRAPAZZATE
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5,50
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| Drei Rühreier mit Parmesan-Käse und frischen Kräutern |
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Con funghi
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6,00
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| Drei Rühreier mit Parmesan-Käse und frischen Champignons |
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Con Gamberetti
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6,50
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| Drei Rühreier mit Parmesan-Käse, Shrimps, Zwiebeln und frischen Kräutern |
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UOVO IN TEGAME ALLA NAPOLITANA
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6,00
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| Drei Spiegeleier mit Tomaten-Basilikumsauce und hausgebackenen Panini |
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MÜSLI MIT FRISCHEN FRÜCHTEN
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6,50
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| Dreikornmüsli mit frischem Obst, Joghurt und Honig |
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CROISSANT
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| NATUR |
1,80
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| Mit Butter und Konfitüre |
2,80
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INSALATA |
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INSALATA MISTA |
8,00 |
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Gemischte Gartensalate der Saison
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INSALATA DI CAMPO |
9,50 |
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Gemischte Gartensalate mit jungem sardischen Schafskäse, |
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INSALATA DI RUCOLA
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10,50 |
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Rucola-Salat mit gebratenem Speck , Champignons und gehobeltem Parmesan |
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INSALATA DI POLLO |
11,00 |
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In Balsamico -Honig glasierte Hähnchenbruststreifen auf frischem Salat mit gerösteten Pinien-Kernen und Zitronen Joghurt Dressing |
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INSALATA CON FILETTO DI MANZO |
12,50 |
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Gemischte Gartensalate mit gebratenen Rinderfiletspitzen, |
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PASTA |
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CRESPELLE RIPIENI |
9,50 |
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Mit Ricotta und Spinat gefüllte Teigtaschen in Tomaten-Basilikumsauce |
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PENNE ALL ´ARRABBIATA |
9,90 |
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Penne mit Oliven, Kapern, Sardellen, Tomaten, Chili und Basilikum
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PENNE RIGATE ALL´AMATRICIANA |
9,90 |
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Penne mit Pancetta, Zwiebeln, Tomaten, Pfeffer und Petersilie
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LINGUINE AL POMODORO |
8,90 |
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Linguine mit Tomatensauce, frischem Basilikum und Mozzarella-Käse
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LINGUINE CARBONARA |
9,90 |
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Linguine mit Ei, Pancetta, Sahne und Parmesan-Käse
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LINGUINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO |
8,90 |
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Linguine mit Knoblauch, Olivenöl und Pfefferschoten
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LINGUINE AL PESTO |
9,90 |
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Linguine mit hausgemachtem Basilikumpesto
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GNOCCHI DI PATATE AL POMODORO |
9,90 |
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Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
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GNOCCHI AL PESTO |
9,90 |
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Hausgemachte Gnocchi mit frischem Basilikumpesto
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GNOCCHI AL GORGONZOLA |
10,50 |
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Hausgemachte Gnocchi mit Gorgonzola Sauce
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PAPPARDELLE AL PUNTO DI FILETTO |
12,00 |
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Breite Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Sahne und frischen Champignons
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FETTUCCELLE AL SALMONE |
11,50 |
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Bandnudeln mit frischem Lachs in Weißweinsahnesauce, Estragon und Cherrytomaten
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LINGUINE ALLA MARINARA |
13,00 |
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Linguine mit Lachs, Seelachs, Gambas und Shrimps in Tomatensauce mit Spinat, Cherrytomaten und Thymian |
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ANTIPASTI |
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BRUSCHETTINE ROMANA
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3,70 |
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Drei geröstete Weißbrotscheiben mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl
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MOZZARELLA CAPRESE |
8,90
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Mozzarella-Käse mit Cherrytomaten, Basilikum und Oliven
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ANTIPASTI DI CULINARIO |
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Gemischte Gemüsevorspeisen
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Klein
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9,50
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Gross
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12,00
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Portion Parma oder Salami dazu |
5,50 |
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PICCOLA “Salumeria Culinario” |
11,00 |
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Original italienische Salami und Schinken Spezialitäten
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FORMAGGIO |
13,00
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Italienische gemischte Käseplatte
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VITELLO TONNATO |
11,00 |
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Dünn geschnittenes Kalbfleisch an Thunfischsauce mit Kapern und Zitrone |
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CARPACCIO DI MANZO |
11,50 |
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Dünngeschnittenes Rinderfilet mit Sellerie, Champignons, |
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ZUPPA E MINESTRA
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MINESTRONE
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4,50 |
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Suppe von frischem Gemüse |
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VELUTATA DI POMODORO |
4,50 |
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Tomatensuppe nach sardicher Art |
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ZUPPA DI PESCE |
9,00 |
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Fischsuppe nach Art des Hauses
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CARNE
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PETTO DI POLLO ALLA DIAVOLO
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14,50 |
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gebratenes Hänchenbrustfilet auf Fettuccelle mit scharfer Tomatensauce |
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PETTO DI ANATRA SU RUCOLA
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14,50 |
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kross gebratene Barbarieentenbrust auf Rucola mit getrockneten Tomaten, Rosmarinkartoffeln und Balsamicodressing
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FILETTO DI MANZO NATURALE
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16,50 |
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gegrilltes Rinderfiletsteack an buntem Salat mit Rosmarinkartoffeln
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FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA |
17,50 |
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rosa gebratenes Rinderfiletsteak auf Gorgonzolasauce mit frischem Spinat und Rosmarinkartoffeln
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PESCE
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15,00 |
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gegrillte Gambas in Olivenöl mit Knoblauch, Cherrytomaten, Peperoni |
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14,50 | |
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gegrilltes Lachsfilet auf scharfer Tomatensauce mit Oliven,
frischem Spinat und Rosmarinkartoffeln |
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17,00 |
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gegrilltes Filet vom Lachs, Steinbeisser und Gambas auf frischem Spinat
mit Rosmarinkartoffeln und gehobeltem Parmesan |
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DESSERT E DOLCE
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CREME CARAMEL
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5,00
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Caramelcreme
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TIRAMI SU
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6,00
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hausgemachtes leichtes Biskuit Mascarpone -Dessert
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PANNA COTTA
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5,00
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gestürzte Sahnecreme mit Waldbeerensauce
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TARTUFO NERO ODER BIANCO
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6,00
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Italienische Eisspezialität auf Espressosahne
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TORTA
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Stück
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Hausgemachte Kuchen
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2,50
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Schokokuchen
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2,50
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Käsekuchen
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2,50
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Haselnusskuchen
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2,50
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Apfelkuchen
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2,50
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Weiteres Kuchenangebot erfragen sie bitte beim Serviceteam
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HAUSGEMACHTE TORTE
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3,00
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Portion Sahne
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1,50 |
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„CANNOLI“ italienische Kekse 100g
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3,20
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Alle Preise sind Europreise inkl. 19% Mehrwertsteuer
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