18,00

Region: Francesco Candido (Apulien)

Traube: Negroamaro

Üppiges, würziges und ausgewogenes Aroma. Er ist vollmundig mit schöner Struktur. Wohlschmeckend zu gegrilltem Rind und Lamm, Wild und kräätigen Hartkäsesorten.

2004 Cabernet IGT "Cjaril Ros"

22,00

Region: Luigi Fain (Friaul)

Traube: 55% Cabernet franc, 45% Cabernet Sauvignon

Ein Wein mit einem intensiven Duft nach Beeren. Sein Geschmack ist kräftig und rund. Hat einen warmen eleganten Charakter.

2003 Primitivo di Manduria DOC "MIALI"

24,00

Region: Tarent, Bari (Apulien)

Traube: 100 % Primitivo

Angenehm voller und harmonischer Geschmack mit einer samtigen Tendenz.

2006 Monica di Sardegna DOC "Perdera"

26,00

Region: Argiolas (Sardinien)

Traube: 90 % Monica di Sardegna, Rest Carignano, Pascale und Bovale

Mittelschlanker fruchtiger Rotwein mit warmen Taninnen und einem für die Traubensorte charakterischen süßen Nachgeschmack.

2005 Pinot Nero, Dolomiti IGT

28,00

Region: Pojer e Sandri (Trentin)

Traube: Pinot Noir

Gewachsen auf kargen, ca. 500m hoch gelegenen Weinbergen, ist dieser Spätburgunder mit üppigem Duft und hell granatroter Farbe ausgestattet. Sein Geschmack ist reichhaltig, mineralisch und sehr elegant.

2004 Chianti Classico DOCG "I Grotti"

29,00

Region: Chianti (Toscana)

Traube: Cuvee aus Sangiovese, Canaiolo, Tebbiano und Malvasia

Intensives, körperreiches Bouquet geschmeidiger und charaktervoller Geschmack mit reifer Frucht.

2004 Barbera D'Alba Superiore

30,00

Region: Serralunga D' Alba (Piemont)

Traube: Barbera

Intentives, aber freines Bouguet. Voller harmonischer Geschmack mit viel Körper und anhaltendem Abgang.

2005 Dolcetto di Dogliani DOCG "Papa Celso"

Region: (Piemont)

Traube: Dolcetto

Purpurroter Wein mit einem Duft nach reifen Früchten und Nelken. Er ist trocken und samtig, körperreich mit leichtem Mandelaroma. Exzellent zu Trüffelgerichten, Vorspeisen aller Art und geschmortem Fleisch. Wurde mit 3 Gläsern im Weinführer „Gambero Rosso“ bewertet!

2006 Falerio DOC

Region: Saladini Pilastri (Marken)
Traube: Cuvee aus Trebbiano, Passerina und Pecorino
Biologisch angebaut und zertifiziert; feines delikates Bouquet, sein Geschmack ist leicht und frisch.

Region: Luigi Fain (Friaul)
Traube: Sauvignon blanc
Schöner Duft nach Apfel und Hollunder. Stark duftender belebender Wein mit angenehmer Säure und feiner Frucht.

Region: Luigi Fain (Friaul)
Traube: Chardonnay
Wein mit einem ausdruckvollen fruchtigen Duft. Sein Geschmack ist frisch und lebhaft mit angenehmer Fülle. Zart mineralische Noten und feiner Schmelz ergeben einen charaktervollen Wein.

Region: Teruzzi & Puthod (Toscana)
Traube: Vernaccia
Frischer und fruchtiger Geruch, der Geschmack ist harmonisch. Insgesamt ein schlanker eleganter Wein.

Region: Argiolas (Sardinien)
Traube: 100% Fermentino
Ein Wein mit feinem, intensivem Duft. Der Geschmack ist frisch, trocken und würzig.

Region: Piemont
Traube: Cuvee aus 80% Roero Arneis und 20% Chardonnay
Duftet angenehm nach reifen Früchten (Birne und Pfirsich), kräftig im Körper, würzig und anhaltend. Süße und Fruchtnoten sind gut ausbalanciert. Ein toller Wein zu Geflügel und Kalbfleisch.

Region: Feudi di San Gregorio (Kampanien)
Traube: 100 % Greco di Tufo
Trockener, körperreicher Weißwein mit anhaltendem Abgang. Fruchtiger Duft nach Pfirsich und Mandeln.

Region: Tenuta Magda Pedrini (Piemont)
Traube: 100 % Cortese
Angenehm frisch, trocken und schlank im Körper. Leichter, harmonischer Bittermandelgeschmack.

Region: Argiolas(Sardinien)
Traube: Cannonau, Monika, Carignano, Bovale sardo
Intensive Fruchtnoten, lebhaft ausgeglichen und würzig, sehr fruchtig.